En un tiempo de 4 meses, las mujeres de 31 comunidades que pertenecen a la Federación de Organizaciones Campesinas de la Zona Norte de Manabí (FOCAZNOM) podrán contar con la maquinaria extractora de aceite virgen de Sacha Inchi, con fines de exportación.
La adquisición de esos equipos fue contratada por el Gobierno de Manabí, el pasado 20 de enero, como parte del proyecto que impulsa junto al GAD municipal de San Vicente y el apoyo de la ONG española COOPERA, en el marco del proyecto de cooperación internacional al desarrollo sostenible y sustentabilidad.
La adquisición de estos equipos fue contratada con el ingeniero Cristhian Pazmiño González, por un valor de 35.316,75 dólares, quien en un plazo de 120 días deberá entregar las máquinas que se requieren para este proyecto, que beneficiará directamente a 1.500 mujeres de los cantones: San Vicente, Sucre y Jama, agrupadas en 38 organizaciones.
Este producto (Sacha Inchi) fue presentado por una de las empresas que participó en el programa Exportador Global Ecuador para el mundo, ejecutado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura ( IICA) patrocinado por el Gobierno de Manabí.
ACEITE COMESTIBLE.
Sacha Inchi es una planta oleaginosa que se produce en la zona norte manabita, rica en fuente de ácidos grasos insaturados, que al ser procesada permite obtener el aceite, un producto comestible con alto contenido en ácidos grasos Omega 3, 6 y 9, antioxidantes.
Actualmente, el aceite de Sacha Inchi, que producen de forma artesanal es comercializado a través de ferias, eventos cantonales, a pie de finca y en la sede de la Federación de base FOCAZNOM, sin embargo, a través del proyecto se aspira captar el mercado de la Unión Europea.
COMUNIDADES.
De este proyecto se benefician mujeres de 31 comunidades como: Pasa Borracho, La Badea, Salinas, Los Perales, El Tillal, Ambache, Chita, Rosa Blanca, Cerezal, Muyuyal, Tabuchila, Cabuyal, Remojo, Camarones, Barlomi, Briceño, La Mocora, Valle de Hacha, San Ramón, San Pablo, Horconcito, San Miguel de Briceño, Zapallo, Santo Tomas, La Estancia, Rio Muchacho, Campamento, La Fortuna, El Achiote, Sufrimiento, El Quemado.
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