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Manabí presentó al mundo su tesoro culinario en un libro con 200 recetas milenarias

En el marco de la celebración del Bicentenario de Manabí y la postulación de la provincia como Región Gastronómica Mundial 2026, la Prefectura de Manabí lanzó, este 25 de octubre, el libro «Manabí Gastronomía Milenaria: 200 recetas, sus relatos y secretos».  El evento se realizó en el parque La Rotonda de Portoviejo, durante el...

Prefecto de Manabí destaca proyección de un Territorio Inteligente, Inclusivo y Sostenible 

El prefecto de Manabí, Leonardo Orlando, participó de forma virtual en el Primer Encuentro Universitario Gubernamental para la Transferencia de Conocimientos, en el marco de la VIII Convención Científica Internacional organizada por la Universidad Técnica de Manabí. Durante su intervención, presentó la temática “Aplicación de la...

Jurado calificador del IGCAT conoció artesanías de Montecristi

Montecristi, la casa del Mejor Ecuatoriano de Todos los Tiempos:Gral. Eloy Alfaro Delgado, fue visitada por los integrantes del Instituto de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo, (IGCAT), como parte del recorrido que realizan para evaluar la postulación de Manabí como Región Gastronómica Mundial 2026. En el museo, edificación antigua donde...

El Plan Bicentenario de una Gastronomía Milenaria se presentó al jurado internacional del IGCAT

«La gastronomía es arte, cultura, producción, naturaleza, y el mayor catalizador e impulsador del turismo sostenible», sostuvo el prefecto Leonardo Orlando,  durante la presentación del Plan Bicentenario de una Gastronomía Milenaria que se realizó en la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manta, el jueves 24 de octubre. Orazio Belletini,...
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