El queso, requezón y cuajada de “Don Arteaga” de Chone tuvo gran acogida en la Feria del Queso desarrollada desde el 15 hasta el 17 de julio en el Centro de Convenciones de Guayaquil.
Julio Aveiga, miembro de la Cooperativa de Producción Alimenticia Chone Emprende- Cooprochone, dijo que estos espacios son una gran oportunidad para promocionar los productos manabitas. La mencionada cooperativa es una de las organizaciones que participaron en los 80 stand donde se expusieron 90 variedades de quesos nacionales y extranjeros, y otros emprendimientos relacionados, salsas, conservas, yogourt, vinos,cervezas, chocolates, rompopes, manjar.
Aveiga indicó que el encuentro que congregó a productores de provincias como Carchi, Loja, Cotopaxi, Pichincha, Santo Domingo, Chimborazo, Guayas, Imbabura, e incluso de zonas de la Amazonía, además de expositores de Perú, Colombia, Holanda y Suiza es una oportunidad para aprender y conocer nuevas técnicas de innovación para mejorar calidad y presentación de los productos.
